Blog

7 Şubat 2008

Fındıklı Bulgur Pilavı

Bulgur pilavı uzun yürüyüşlerin neredeyse vazgeçilmez yemeğidir. Farklı tadlar motivasyonu güçlendirerek performansın uzun süreli olmasını sağlar. Yeni tadlar elde ederken yapılacak değişiklikler yemeğin çabuk yapılabilirlik ve çabuk enerjiye dönüşme özelliklerine etki etmemelidir. Pilavınızı hazırlarken bir baş soğanı  incecik doğrayın çok az yağda kavurun, bu karışıma kalın döğülmüş kavrulmuş fındık ekleyin, fındık yağ dengesini tamamlar. Fındık miktarı 1/4 su bardağı kadar olmalıdır. Bu karışıma 1/2 su bardağı bulgur ve yeteri kadar su ilave edin. Damak zevkinize göre tuz ve mümkün olduğu kadar az baharat ekleyerek  kısık ateşte pişirin  suyunu çekince bir miktar dinlendirin.

zati erbaş

Genel

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir